お食事プラン
- ル・マーキー(メインバー)
- ディナーメニュー
- 女子会
イブニング コレクションズ
気品あるマホガニー調で統一された店内で趣向を凝らしたオードブルや
名物のローストビーフと共にバーテンダーチョイスウイスキーやワイン
ビール、カクテルなどバラエティに富んだドリンクをお楽しみいただけるプランです。
開催日
通年
※月曜日は定休日でございます。
時間
19:00~21:00(最終入店19:00)
会場
ホテル棟2階 メインバー「ル・マーキー」
内容
◇お食事◇
●オードブルプレート(~6/30)
・メロンとトマトのコンポート
・真鯛のクロケット
・アスパラガスとベーコンのキッシュ
・スティックサラダ サフランドレッシング
・ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのブリュレ
・カニと根セロリ オレンジサブレ
・しらすと大葉 紅芯大根のサンドウィッチ
・ポークリエットとナッツのキャラメリゼ 抹茶のチュイル添え
・グリンピースと青のりのキッシュ 山椒風味
・ローストビーフとパイ ウニとキャビア
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(7/2~9/12)
・トマトとフランボワーズのコンフィ・泡のジュレ
・サステナブルバーガー
・ゴルゴンゾーラのセミフレッド・黒胡椒のチュイル
・チキンディアブルと夏野菜のグリル
・魚貝のセビーチェ
・ホワイトコーンのムースとピスタチオロースト
・ローストポークとマンゴーのサンドウィッチ
・サーモンとマンゴーのタルタル ヴィシソワーズソース
・オマール海老ベアルネーズソース・キャビア添え
・黄金トマトのスープサラダ
●シェフ特製ローストビーフ
グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト
◇お飲物◇
●乾杯スパークリングワインを含むドリンク3杯付き
・2杯目以降は以下の物からお好きなものをお選びいただけます。
スパークリングワイン/ワイン(赤・白)/ビール/ウイスキー/カクテル/ソフトドリンク
※シーズナルカクテルはプランの対象外です。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。